叉烧马哈鱼的做法 大马哈鱼的做法

2024-05-05 1827 明贵知识网

主料:

大马哈鱼400克

辅料:

食用油3汤勺、葱1段、姜1小块、蒜1/2头、冰糖10克、食盐1小勺、料酒1汤勺、酱油3汤勺

做法:

步骤1

大马哈鱼片洗干净,控干水

步骤2

切成大块

步骤3

葱姜蒜切碎

步骤4

3汤勺海鲜酱油放入备好的葱姜蒜,同时加一小勺盐和1汤勺料酒

步骤5

平锅烧热,放入3汤勺油,放入鱼块微煎

步骤6

倒入备好的调料,再煎1分钟

步骤7

加水,水和鱼块一平就可以

步骤8

盖好小火煮炖

步骤9

煮5分钟后放入几块冰糖

步骤10

最后在放点葱碎,煮干锅即可

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